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여성에게 좋은 과일, 석류청 만드는 법과 효능

“미녀는 석류를 좋아한다”라는 말, 한때 TV 광고로 크게 유행했던 적이 있습니다. 시간이 꽤 지났지만 이 말은 여전히 유효하지 않을까요? 아름다움과 건강을 동시에 챙기고 싶어하는 여성들에게 석류는 여전히 매력적인 과일입니다. 석류는 생과로 먹을 때도 맛있지만, 청으로 만들어 두면 먹기 편하고 색감도 예뻐서 특히 여성분들의 사랑을 받고 있습니다.하지만 석류를 먹는 과정은 쉽지 않습니다. 단단한 껍질을 까야 하고, 알맹이를 발라낸 후 씨를 걸러내야 하는 번거로움이 있죠. 씨가 워낙 단단하다 보니 자칫 치아에 무리가 가거나 다칠 위험도 있습니다. 날카로운 씨 때문에 잘못 삼켰을때 다칠 위험도 있고요.실제로 식품의약품안전처에서는 시중에서 판매되는 석류 가공식품에 씨를 포함할 수 없도록 규정하고 있습니다. 그래..

상큼함의 끝판왕, 라임청 만들기 완벽 가이드 (효능부터 활용법까지)

라임, 특별한 매력을 가진 과일라임은 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 과일은 아닙니다. 대부분 수입 과일이며, 호불호가 갈리는 편이라 일반 과일처럼 대중적으로 소비되지는 않습니다. 그러나 대형마트나 일부 온라인 마켓에서는 쉽게 구할 수 있고, 요리에 특별한 풍미를 더하고 싶을 때 많이 활용됩니다. 생라임은 가격이 워낙 비싸기 때문에 구매가 어려운 경우가 있는데, 냉동라임도 시중에 많이 유통되고 있으니 냉동라임을 구매하는것도 하나의 팁이 되겠습니다.겉보기에는 레몬과 비슷해 보이지만 맛에서는 확연히 다릅니다. 레몬이 단순히 상큼한 신맛을 강조한다면, 라임은 쌉쌀한 맛과 특유의 향긋한 향이 함께 어우러져 독특한 매력을 지니고 있습니다. 초록빛을 띤 라임을 썰어보면 퍼져 나오는 향이 참으로 매혹적입니다. 이 향 ..