패션후르츠, 백 가지 향을 가진 과일패션후르츠(passionfruit), 우리말로 백향과(百香果) 는 ‘백 가지 향기를 가진 과일’이라는 이름처럼, 다양한 향과 맛을 동시에 느낄 수 있는 특별한 과일입니다.겉모습만 보면 껍질이 울퉁불퉁하고 속은 알갱이가 씨와 함께 들어 있어 조금 낯설게 느껴질 수 있습니다. 일부 사람들은 “개구리알 같다”고 표현하기도 하지만, 한 번 맛을 보면 그런 생각은 금세 사라지고, 다시 찾게 되는 매력적인 맛을 경험하게 됩니다. 상큼하면서도 달콤한 맛의 조화가 입안에서 터지듯 퍼지는 것이 특징입니다.또 하나 흥미로운 점은, 패션후르츠의 이름에 쓰인 ‘패션(Passion)’이 우리가 흔히 아는 ‘패션(fashion, 유행)’이 아니라 ‘열정’을 의미한다는 것입니다. 신항로 개척 이..